蟹味噌はどこの部位ですか？
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蟹味噌はどこの部位？ カニを食べるときに甲羅の中にある黄緑色や茶色っぽいペースト状の部分を「蟹味噌（かにみそ）」と呼びますが、あれは具体的にカニのどこの部位なのでしょうか。名前から味噌のような調味料を想像していましたが、 […]
カニ通販Q&A
カニ4人前の目安は何キロですか？
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カニを家族4人で食べる場合、何キロ買えばいいですか？ 自宅で家族4人（大人2人、子ども2人）でカニを食べようと思っています。通販で冷凍のカニを注文する予定なのですが、量がよく分かりません。 殻付きのカニだと食べられる部分 […]
カニを食べると下痢になるのはなぜですか？
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カニで下痢になるのはなぜでしょうか？ 昨日カニを食べたあと、しばらくしてお腹がゴロゴロして下痢になってしまいました。甲殻類アレルギーもなく、火もちゃんと通っていたはずです。 体調も悪くなかったのですが、カニでお腹を壊すこ […]