カニ3キロは何人前ですか？

カニを通販で3kg買おうと考えていますが、殻付きだと実際にどれくらい食べられるのかイメージがつきません。家族や友人とシェアする予定ですが、3kgで何人前になるのか知っておきたいです。

カニ3kgは5人前が目安

カニ3kg（殻付き）は、約5〜6人前が目安です。一般的に、殻付きカニの可食部は全体の40〜60％程度とされており、3kgで食べられる部分はおおよそ1.2kg〜1.8kgになります。

1人前の基準としては以下の通りです。

  • 標準的に楽しむ場合（1人あたり500〜600g）だと、3kgで約5〜6人分
  • しっかり食べたい場合（1人あたり700g）だと、3kgで約4.2人分（4人前）

4人でしっかり食べたい場合にも十分な量ですし、他の料理と組み合わせるようなシーンであれば6人でシェアしても満足できる量です。

カニをメインにするか、鍋料理の具材の1つとするかでも適正人数は変わってきますので、食事スタイルに応じて調整するのが良いでしょう。