かに本舗の専門家レビュー評価
【味・品質】
かに本舗のカニは、通販で購入できる冷凍カニの中でも、味と品質のバランスはかなり良いです。
とくにズワイガニは、大きめのサイズを扱っている商品が多く、脚肉の食べ応えがあります。身にはズワイガニらしい甘みがあり、カニしゃぶや鍋にするとカニの風味をしっかり楽しめます。焼きガニにして香ばしさを加えるのも相性が良いです。
また、半むき身の商品が充実しているのもかに本舗の良いところです。殻をすべて自分で剥く必要がなく、届いたカニを比較的簡単に調理できます。カニ通販を初めて利用する人でも扱いやすいです。
一方で、冷凍のカニなので解凍方法はかなり重要です。特に生ズワイガニは長時間解凍するとドリップが出て、水っぽくなったり食感が落ちたりします。食べる直前に流水で半解凍程度まで戻し、そのまま加熱するくらいがちょうど良いでしょう。
商品によって身入りやサイズに多少差が出ることもあります。そのため、百貨店の高級ガニのように一杯ごとの品質を徹底的に求める商品というより、一定以上の品質のカニをしっかり量まで楽しむ通販として考えるのが合っています。
【価格・コスパ】
かに本舗は、とにかく安いカニ通販ではありません。ただ、カニのサイズ、内容量、食べやすい加工まで含めて考えると、コストパフォーマンスは良いです。
とくに2kg、3kgといった大容量商品は、年末年始や家族の集まりなど複数人でカニを食べるときに使いやすいです。スーパーなどで同じくらいの大きさのカニを何パックも購入するより、最初から大容量の商品を選んだほうが満足感は出やすいです。
また、脚肉だけではなく、爪や肩肉なども含めたセットを販売することでボリュームを出している商品があります。太い脚だけを食べたい人にとっては必ずしも一番お得とは限りませんが、鍋などでカニ全体を楽しむのであれば無駄になりにくい構成です。
価格だけを見て最安値を探す人よりも、「せっかくカニを注文するなら、ある程度大きくて量もしっかり欲しい」という人に向いています。
【ボリューム】
ボリュームについては、かに本舗のかなり強い部分だと思います。
1kg前後の商品だけでなく、2kg、3kgを超えるセットも多く、家族で食べる用途に合わせて量を選びやすくなっています。大容量の商品を選べば、カニをメイン料理にしてしっかり食べたい場合でも十分な量を確保できます。
とくに半むき身タイプは、殻付きのカニと比べると食べる部分がわかりやすく、見た目以上に満足感があります。大きな脚が並んでいるため、食卓に出したときの豪華さもあります。
ただし、商品重量には殻や肩部分も含まれています。たとえば3kgの商品を購入したからといって、3kgすべてが脚肉というわけではありません。この点は購入前に理解しておいたほうがいいです。
また、肩肉は脚と比べると身を取り出すのに少し手間がかかります。食べやすさを最優先するのであれば、多少価格が高くても脚肉中心の商品を選ぶほうが満足しやすいです。
反対に、鍋に入れて肩肉から出汁まで楽しみたいのであれば、さまざまな部位が入ったセットのほうがカニを余すことなく楽しめます。
【配送・梱包】
配送については、冷凍通販として必要な部分は押さえられています。
カニは冷凍状態で届くため、到着後はそのまま冷凍庫で保存できます。商品によっては複数のパックに分かれているため、食べる分だけ解凍できるのも便利です。
とくに3kg前後の商品になると一度に食べ切るのは難しい家庭も多いので、小分けになっているかどうかは実際にはかなり重要です。
梱包自体はシンプルで、百貨店の贈答品のような高級感を前面に出したものではありません。そのため、自宅用として購入する分には特に気になりませんが、見た目まで重視する贈答品として利用する場合は、商品ごとの包装内容を確認しておくほうが安心です。
もう一つ注意したいのが冷凍庫のスペースです。2～3kgのカニは想像以上に場所を取ります。年末年始に購入する場合は、届く前に冷凍庫を空けておくことをおすすめします。
また、食べる当日に届くようにするより、多少余裕を持って受け取っておくほうが安心です。特に年末は宅配便自体が混みやすいため、予定日の少し前に届くようにしておくと使いやすいです。
【総評】
かに本舗は、大きなカニを家族や複数人でたっぷり食べたい人におすすめのカニ通販です。
とくに良いのは、大型サイズのズワイガニを含めて商品の選択肢が多いことです。1kg程度の商品から数kgの大容量商品まであり、半むき身、むき身、肩脚など、食べ方に合わせて選べます。
一方で、高級料亭や百貨店で扱われるようなカニを一杯ずつ厳選して楽しむタイプの通販とは少し方向性が違います。品質だけを最優先するというより、品質・サイズ・ボリューム・価格のバランスが強みです。
また、商品選びは重要で、安さや総重量だけを見て選ぶのではなく、「脚肉を中心に食べたいのか」「鍋に使いたいのか」「何人で食べるのか」まで考えて商品を選ぶと失敗しにくくなります。
とくに初めて利用するなら、殻を剥く手間が少ない半むき身タイプが使いやすいです。家族で鍋を囲んだり、年末年始にカニをしっかり食べたりする用途なら、かに本舗はおすすめの選択肢と言えます。
