カニ2キロは何人前ですか？

冷凍の殻付きカニを通販で2kg購入しようと思っていますが、実際にどれくらいの量なのかがイメージできません。家族で食べたいのですが、2kgで何人分になるのか、足りるのか不安です。

カニ2kgは3人前が目安

カニ2kg（殻付き）は、3〜4人前が目安です。一般的に、殻付きのカニはその40〜60％程度が可食部（実際に食べられる部分）とされています。そのため、2kgのカニにはおおよそ800g〜1.2kgの可食部があると見積もれます。

1人前の目安としては、殻付きで500〜600gが標準的な量です。カニをメインでたっぷり食べたい場合は1人あたり700gを目安にすると良いでしょう。

この基準で換算すると

  • 2kg ÷ 700g ＝ 約2.8人分（たっぷり食べる場合）
  • 2kg ÷ 500〜600g ＝ 約3.3〜4人分（標準的な量）

したがって、2kgのカニは大人3人でしっかり楽しめる量であり、他の料理と組み合わせれば4人で十分にシェア可能です。食べる人数や食事のスタイルに合わせて、購入量を調整するとよいでしょう。